A table les IS2 !
Dégustation d’un bougna !
vendredi 8 juin 2012
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Dans le domaine de la COK (Cultures Océaniennes et Kanak), nous avons
eu comme projet de réaliser et
déguster un bougna ! Eh oui, vous ne rêvez pas j’ai bien dit un
BOUGNA ! Afin de tous participer à ce dur
travail, nous nous sommes
répartis les rôles, à savoir :
Acheter les ingrédients (entre autre des langoustes !!)
Préparer les bougnas
Préparer le feu
Réaliser les plats avec les feuilles de cocotiers
Réaliser le béno (voir article de Marie-Pascale)
Vous voulez en avoir l’eau à la bouche ???? Alors,cliquez sur le diapo !
